企画構想学科Department of Project Design
上村明日華｜日本酒ピクニックプロジェクト
宮城県出身
片岡英彦ゼミ
若者が日本酒を飲むきっかけを創出するため、” おしゃピク” などの多様な食文化に着目した。そして、手軽に日本酒を楽しむための新たなアプローチとして「日本酒ピクニックセット」の販売を実施。森民酒造本家と甘酒カフェ森民茶房に協力を依頼し、提供内容の検討から日本酒のラベルデザインの考案等の準備から販
売までを行った。これまで日本酒に触れてこなかった若者に対してポジティブなイメージを与えることに成功した。