企画構想学科Department of Project Design
滝口莉彩｜Casting Cooking
山形県出身
松村茂ゼミ
この企画は、伝統工芸品に触れる機会が少なく魅力を知ることができないという課題を解決するための企画です。鋳物製品を使用した料理教室を開くことで美味しさの違いを感じていただき、良さを味わってもらう機会をつくりました。また、作り手の説明や一般的な調理器具との比較検証などを交えた内容になっており、様々な角度から魅力を知っていただくことができます。山形鋳物と人々を繋ぐことを目的としたインスタグラムを開設し情報発信も行なっています。